
從河南路彎進智惠街內,整排充滿歷史痕跡的透天厝旁,佇立著一棟挺拔建築物,清新的綠植牆面上掛著兩隻對眼微笑的狗狗招牌,下方置放的雙人長椅襯托出滿載幸福感,晶透玻璃與方格劃出的天藍大門,透露出店內的歡愉氛圍,穿越牆面渲染出的溫馨畫面,是「H&D雙門洞義式美食咖啡館」給人的第一印象。

▲鄉村風裝潢,活潑繽紛的彩繪牆,透露出店內的歡愉氛圍
推門走進「H&D」,純白磚牆與原木家具,呈現出舒適的鄉村風,活潑繽紛的彩繪牆上,畫著充滿幻想的毛孩童話天空,為了空間的視覺整體性,連冷氣也被添上翠綠藤葉,感覺熱鬧極了!店內規劃出三層樓空間,一樓開放式用餐空間,可以讓飼主與毛孩共享美食,二樓提供預約服務的獨立包廂與商務空間,三樓則展示令人瘋狂的霹靂布袋戲,全台僅有三家店面,店主表示,全台除了宜蘭與高雄夢時代有展示外,這裡是唯一的加盟店,可說是台中布袋戲迷的福音。

▲舖上草皮的戶外空間,提供毛孩奔跑玩耍
平價奢華的美味饗宴是「H&D」理念,店主人對於品質相當執著,嚴選新鮮食材並堅持現場製作,就連毛孩的餐點也不馬虎,有別於一般寵物餐廳,掌握每道料理細膩精緻的程序。義大利麵、燴飯、鬆餅都是店內的人氣餐點,招牌的培根白醬義大利麵,濃郁的奶香白醬搭配Q彈麵條,輕嚐一口,醬汁香氣立即散佈在唇齒間,令人回味無窮。

▲三樓展示令人瘋狂的霹靂布袋戲
奧地利詩人曾說過一句話「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上」,「H&D」取自「HUMAN AND DOG」的英文單字大寫,就是因為店主人想營造出類似氛圍,他希望這間咖啡館不只是人們的第三空間,更是毛孩的第二個家,營造出「我如果不在家,就是在工作,要不就是在H&D內」的溫馨意境。店老闆表示,未來將規劃會員制,提供更多元的寵物課程,例如料理製作等活動,加強客人與咖啡館的連結性。
請先 登入 以發表留言。