微LIN感

晶透玻璃屋內傳來清耳悅心的笑聲，無空席的桌面上皆擺著豐盛餐點，慢活的小確幸在空間中流動，細膩的規劃讓每個角落都充滿巧思，極富創意的店主，總會將生活元素當作創意發想的題材，風趣的「米閃」，幽默取名與料理模式頗受消費者喜愛。

▲Rice & Shine 米閃早午餐，穿透的玻璃屋建築，呈現出無壓迫感的舒適氛圍

「德德德德腸所望」來自韋小寶電影中的某片段，而這道餐點不只名稱特別，料理也相當有創意，沾蛋液的吐司在濃郁奶油中滋滋作響，夾起後的焦黃吐司即刻被火腿熱情包圍，乖巧於小小平底鍋中等待甜蜜煉乳的降臨，鹹甜交織的滋味，令人喜悅的想要起身舞蹈，被起司擁入懷裡的薯餅，再蓋上金黃薄被，酥嫩交錯的口感，讓唇齒躁動不已。

▲拉斯普丁大妖僧
 
「拉斯普丁大妖僧」以烤肉聚會中的筊白筍作為妖僧法杖，奇妙的構思令人驚艷，採選三種風味相異的起司，層次堆疊的口感，讓舌尖徹底沈淪。

  
▲「德德德德腸所望」，以韋小寶電影片段命名，為店內獨具特色的餐點

『吃到好吃的早餐是一種幸福，跟喜歡的人吃早餐更讓幸福加倍，這就是米閃想帶給人們的氛圍。』店主說。良善的店主除了喜愛研發料理外，更積極與小農合作，供應無毒有機蔬果，默默推廣著善待土地的理念，並期盼未來能擴展規模，讓更多人可以嚐到這慵懶的美好。

 
▲ 空運來台的精釀啤酒，深受旅居台灣的外國人喜愛
 
『米閃』讓緩步穿梭於城市中的兩人，不理會分秒的催促，如樹懶般慢慢地優雅享用早餐，感受著屬於幸福的滋味。

▲店內菜單以童趣繪本呈現，相當療癒人心。