微LIN感

人來人往的精誠路上，半空中出現一台灰黑的鐵馬，據說這上頭乘載著主人滿滿的夢想。喜愛旅行的店老闆，很常離開台灣當空中飛人，每次落地之後，他都能快速

融入當地的風俗民情，盡情體驗不同的生活方式，熱血沸騰的他，遠遊他國的店老闆，每到用餐時刻，總是會偷偷想念家鄉的美味，想起母親在餐桌上擺的熱騰騰家常菜，回國後，他決定開設一家獨具特色的餐廳，斟酌許久，最後他決定取名為「B.C.H cafe」，分別為『B』單車，提倡全民騎單車運動風，推廣綠化環境;『C』咖啡;『H』家，來這猶如回到家般溫馨，就這樣，他開始翱翔於夢寐以求的天空。
 

▲「B.C.H cafe」招牌上掛著一台灰黑的鐵馬
 
走進店內，映入眼簾的是與店名相呼應的裝潢風格，使用了大量使用水泥、紅磚、鐵件、原木，個性仿舊的工業風混搭些許鄉村風，放大視覺空間刻意外露的管線及燈具，顯現出主人豪放不羈卻又粗中帶細的個性，從門外招牌到店內牆面的擺飾，處處可窺見腳踏車的元素，店主人表示，單車代表自由，也代表他嚮往旅行，盡情徜徉好山好水的心情，他想把過去旅行的經驗，藉由這樣獨特的風格呈現在這家店內。
 

▲「B.C.H cafe」使用了大量使用水泥、紅磚、鐵件、原木，個性仿舊的工業風混搭些許鄉村風
 
店內除了一般咖啡外，還提供費工費時的手沖咖啡，加上花茶、鮮果茶及蛋糕、熱壓吐司等甜點，最特別的是店主人運用過往旅行經驗，所烹調的異國美食，包含最受日本沖繩歡迎的TACO RICE，也就是墨西哥飯，還有遠自義大利習得的道地迷迭香雞腿排，店主人將其融合台灣小吃元素，中西合併下，其口感令人驚喜。
 

▲「迷迭香雞腿排」
 
店主人表示，未來將開發更多創意料理外，還會推出單車外送服務，除了可以穿越大街小巷快速送達點外，也可勾起人們的環保意識，這是國外相當風行的外送方式，並藉此推廣單車運動。