這棟擁有30年歲月的建築，是民國93年店主人接下的挑戰，她當年任職的日本料理店"紅豆杉"決定歇業熄燈，身為員工的她，內心感到萬般不捨，於是決定頂下店面與家人共同經營，並邀請美村路日式料理店"櫻"的三位重量級大廚來此大顯身手，在這各具特色的兩家店完美結合下，吸引了許多饕客前來光顧，營業至今，從未有淡旺季的困擾，不論平日還是假日，來客數總能維持在200人以上。
▲「櫻屋料理店」是極具歷史的餐廳
熱鬧寬敞的餐廳裡，每桌擺上的幾乎都是人氣商業午餐，這是師傅精心製作的料理，逐一奉上的六道菜色，僅以280元的親民價格回饋顧客，現做新鮮食材的美味廣受顧客喜愛。技藝嫺熟的師傅會依季節研發隱藏版菜單，也就是所謂的「無菜單料理」，沒有菜色名稱，只有針對食材給予簡單稱呼，其中包含了『炸榴槤卷』、『芋香壽司』、『南瓜海鮮』、『蒜煎比目魚』等。
▲店內空間寬敞舒適
時令季節的熱帶水果，經過師傅鬼斧神工下，幻化成可口的『炸榴槤卷』，金黃酥脆的麵衣，剖成兩半，被鎖住的霸氣榴槤，散出陣陣濃郁果香，緊貼在旁的海味鮮蝦與蟹肉棒，在一片淡黃裡增添了點朝氣的紅橙，深紫香芋帶來了點內斂氣息，綠點蘆筍劃出清新氛圍，口感爽脆嫩滑，嘴裡入口織熔的榴槤令人驚艷不已，絕對是一道無法停嘴好滋味。
▲『炸榴槤卷』
『蒜煎比目魚』製作方式相當費工，整條魚都可入口食用，手藝精良的師傅，熟捻的將比目魚的肉骨分離，展開片片魚肉捲入蟹棒、蘆筍，放入填滿奶油的熱鍋中慢煎，緩緩飄出鮮甜香氣，嚐起來餘味無窮，剩餘的魚骨也不浪費，炸得金黃，漂亮得像藝術品般，酥脆口感令人大快朵頤。
▲『蒜煎比目魚』
熱情好客的店老闆用親切友善的笑容，不厭其煩的為客人介紹餐點，她待每位客人如朋友般，讓來過「櫻屋料理店」的人都能感受到濃厚的人情味，進而培養出不少十幾年的老客人。
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